Тесто для пиццы с творогом

Пицца - это блюдо, когда не знаешь, что готовить. И любят его все! Ну, конечно могут быть исключения - куда без этого, но они только потвердят правило!
Пробовала делать пиццу на готовых лепёшках в микроволновке - не то. Это тесто мне нравится больше всего.

 Начинка у меня - всё, что есть в холодильнике. В данном случае - это колбаса и маринованный огурец. Томатный соус, майонез и сыр в пицце у меня есть всегда.

Рецепт теста для пиццы
1 яйцо

0,5 пачки творога

4 столовых ложки сметаны или кефира

0,5 чайной ложки соды
1 стакан муки

Приятного аппетита!!!